Podgorica, (MINA-BUSINESS) – Na ovogodišnji javni oglas kompanije Plantaže, za otkup vinskog grožða, javilo se 246 registrovanih proizvoðaèa iz Crne Gore. Iz kompanije su saopštili da je rok za prijavu zainteresovanih proizvoðaèa za prodaju vinskog grožða bio 31. jul. “Prilikom prijavljivanja, proizvoðaèi su trebali da dostave ovjerenu kopiju Rješenja o registraciji vinograda, koja sadrži informacije o lokaciji, broju èokota i sorti grožða, izdatu od Sekretarijata za lokalno preduzetništvo”, navodi se u saopštenju. Iz kompanije su podsjetili da su se prošle godine prijavila 94 proizvoðaèa, od kojih 14 nije zadovoljavalo propisane kriterijume. Tako je od 80 registrovanih proizvoðaèa otkupljeno 500 hiljada kilograma vinskog grožða po prosjeènoj cijeni od 1,28 EUR. "Na osnovu pristiglih prijava, èlanovi Komisije koji su obišli sve prijavljene proizvoðaèe, upoznali su ih sa neophodnim parametrima za zakljuèivanje Ugovora, a koji su propisani Zakonom i Pravilnikom o vinu, kao i Specifikacijom za grožðe koju je propisala kompanija Plantaže", objasnili su iz kompanije. Otkupljeno grožðe æe se, kao se dodaje, plaæati prema utvrðenom cjenovniku, koji je usklaðen sa proizvodnim programom prerade kompanije. “Grožðe sa procentom šeæera od 18 odsto do 19 odsto šeæera plaæaæe se 0,55 EUR po kilogramu, od 19 do 20 odsto šeæera - 0,65 EUR, od 20 do 21 odsto šeæera - 0,75 EUR, od 21 do 22 odsto šeæera - 0,85 EUR, od 22 do 23 odsto šeæera - jedan EUR, od 23 do 24 odsto šeæera - 1,2 EUR i 30 i više procenata šeæera iznosiæe dva EUR po kilogramu”, precizirali su iz kompanije. Izvještaji Komisije, kako se dodaje, pokazuju da se kod veæine proizvoðaèa oèekuje sadržaj šeæera preko 18 odsto. Dinamika isplate biæe definisana ugovorom koji æe proizvoðaèi vinskog grožða potpisati sa kompanijom. “Prilikom prijema grožða odrediæe se kolièina i kvalitet vaganjem i uzorkovanjem. Organoleptièka ocjena i hemijska analiza obavljaæe se na mjestu prijema grožða, o èemu æe proizvoðaè dobiti izvještaj”, kazali su iz Plantaža. Oni su dodali da æe se kod grožða analizirati specifièna težina, procenat šeæera, ukupne kiseline i pH vrijednost. Pored hemijskih parametara, organoleptièki æe se utvrðivati i stepen zrelosti, prisustvo zelenih bobica, boja sjemenke, ukus prilikom probanja, kao i prisustvo stranih aroma. Vrijeme berbe i termin predaje grožða biæe utvrðeni pismenim nalogom Komisije. Plantaže su prošle godine zapoèele akciju otkupa vinskog grožða, u cilju razvoja i unaprijeðenja vinogradarstva u Crnoj Gori, a odlukom Odbora direktora biæe dugoroèna, i to u narednih 20 godina. (kraj) sam