Pljevlja, (MINA–BUSINESS) – Pljevaljska Mljekara je u prvih pet mjeseci ove godine otkupila 530 hiljada litara mlijeka, što je šest odsto više od planiranog, saopšteno je iz njene uprave.
»Od otkupljene kolièine, 74 odsto je isporuèeno kao pasterizovano mlijeko, a ostalo kao prereðevine – jogurt, maslac, sir i kisjela pavlaka«, kazala je direktor Mljekare Mervana Zuliæ.
Pljevaljska Mljekara je, kako tvrdi, prinuðena na restrikciju otkupa mlijeka, jer ima veæu ponudu od tražnje.
Iz Pljevalja se bjelopoljskoj i mojkovaèkoj Mljekari tri puta sedmièno isporuèuje po 1,5 hiljada litara mlijeka.
»Imali smo dogovor sa beranskom Mljekarom Zora o preuzimanju tržnih viškova, ali je isporuka odložena zbog kvara na njenim postrojenjima«, rekla je Zuliæ.
Otkup mlijeka u Opštini Pljevlja bi, ukoliko bi bio realizovan taj dogovor, dostigao devet hiljada litara, a dodatno bi porastao ako bi se poèelo sa najavljenim pakovanjem pljavaljskog sira.
(kraj) mjl/nar/kmh